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健康聪明的妈妈常给孩子这样煲粥喝少生病

妈宝在安排孩子的饮食时;可以多煮一些汤和水;不仅可以促进孩子的消化吸收;还可以起到营养的作用.粥是不错的选择;不仅味道清淡,还保留了食材中的所有营养成分!赶紧学啊~

健脑:小米红枣粥

功效:红枣和小米都有很高的营养价值.煮粥可以益气清热祛湿,养胃健脾,安神健脑.特别适合身体虚弱,睡眠不好的孩子.

配料:小米、红枣、红糖.

做法:将小米洗净后浸泡30分钟;红枣洗净去核,切成小块;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量的水,大火煮沸,转小火,慢慢煮1小时;粥煮到粘稠时,用勺子搅拌,避免糊锅;加入少许红糖,融化成粥10分钟后取出。

养肝明目:菠菜猪肝粥

功效:补铁补血、养肝明目,可预防贫血和夜盲症,促进人体新陈代谢,有利于生长发育。但是猪肝胆固醇含量高,每周最多吃一次。

配料:猪肝、菠菜、米饭、盐。

做法:将大米洗净,在水中浸泡30分钟;猪肝切片,冷水浸泡去血;菠菜洗净切碎备用;将泡好的米放入锅中,加水熬成粥;加入猪肝和菠菜,搅拌均匀,煮至猪肝成熟,加入少许盐调味,然后关火。

健脾止泻:山药瘦粥

功效:滋补脾肾,消食敛汗,止泻。非常适合体质虚弱、消化不良、易腹泻的儿童,也是秋季腹泻非常有效的食物补充。

配料:山药、猪肉、大米、盐。

做法:将大米洗净,在水中浸泡30分钟;将猪肉洗净,切成粉末或猪肉丁;山药去皮,洗净,切成小块备用;将浸泡好的大米放入锅中,加入清水煮沸成粥,然后加入山药片和猪肉粉,搅拌均匀,直至山药和猪肉煮熟;最后加一点盐调味关火。

寒凉:葱白糯米粥

功效:解表散寒,和胃补中,适用于风寒感冒患儿。

配料:葱、姜、米、白糖。

做法:将葱去皮,洗净,切成段;生姜清洗、去皮、切片;将大米洗净,用冷水浸泡半小时;将米饭倒入锅中,加入适量的水。大火煮沸后,加入葱和姜片;然后用小火煮粥;关火前加一点白糖调味。

滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥

功效:补肺养血,滋阴润燥,健脾和胃,促进消化。它是一种非常营养的早餐粥,适合营养不良的儿童食用。

配料:米饭、鸡蛋、蔬菜、盐。

做法:将大米洗净,放入锅中煮成粥;将碗里的鸡蛋搅拌打散,慢慢倒入粥中,边煮边搅拌;然后加入切碎的青菜,煮3~5分钟。烹饪前加入适量盐调味。

健身:胡萝卜牛肉粥

功效:补虚强筋,消水肿去湿气,是促进儿童生长发育,提高抗病能力和免疫力的良好补品。

配料:牛肉、胡萝卜、米饭和盐。

做法:胡萝卜洗净去皮,切块;牛肉洗净,清水浸泡20分钟,然后剁成肉末;将大米洗净放入砂锅,加入清水用大火煮沸,转小火;粥煮至稠厚时,加入胡萝卜、牛肉,大火煮开,煨15分钟;烹饪前加一点盐调味。

明目补锌:南瓜玉米粥

功效:补中益气,补钙补锌,明目护眼。适用于眼睛过度使用或长时间视力疲劳的儿童。

配料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

做法:南瓜洗净,去皮,切成小块。